吉田農園　ひとつぼし中米(無農薬栽培米) EM農法　5kg×2　選べる精米方法

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令和6年産　
重要　白米に精米するとヌカ落ち分と割れ欠け米分が１割～１．５割減少します
EM菌によるＥＭ農法 無農薬有機栽培米
5kgが２袋入り箱詰めでお届け（複数注文は最小梱包箱数でお届け）
近江米　生産地(滋賀県長浜市虎姫町)
吉田農園から直送
沖縄・離島への配送不可

ひとつぼし中米は玄米を精米するとヌカ落ち分と割れ欠け米分が１割～１．５割減少します。(収穫年度により変わります。)
通常のお米からサイズ漏れしたお米をさらに選別したお米です。吉田農園の無農薬栽培米の特徴はＥＭ菌を施用していることです。食味は粘りがあり甘みのあるもちもちしたお米です。 吉田農園から直送でお米をお届けいたします。吉田農園では、粒の大きさを揃えるためお米の大きさを選別するグレーダー機を2度通しています。少し小ぶりですが、美味しいお米です。毎食のご飯としてご利用ください。 甘くてもっちり食感の【夢ごこち】【こしひかり】【にこまる】のいずれかをお届けします。単一原料ブレンド無し。無農薬で育てたお米です。【中米は黒色の未成熟な米粒が入っていることがあります】​

★ひとつぼし中米とは、農薬を使わずに育てたお米です。吉田農園の無農薬米の特徴はEM菌を施用していることです。 水質浄化で有名なEM菌で米ぬかボカシやEM活性液を大量に作り、田んぼに散布して、田んぼの土を良い微生物でいっぱいにします。 すると、健康な稲が育ち草も生えにくくなりおいしく育ちます。 無農薬のお米を収穫した後に食味検査を行います。
その結果80点以上の食味値になったものを長寿米として販売しております。残念ながら79点以下(70点以下はほぼ無い)の食味値になったものをふたつぼし準長寿米として販売しています。
準長寿米の選別段階で１．８ミリ以下の米粒になったものがひとつぼし中米です。 食味値は長寿米にはやや劣りますが大変美味しいお米です。お客様に「美味しいね」と言って頂けるお米ですが食味値が低い分だけ安くしてご提供させていただきます。

★無農薬無化学肥料を支えるEM農法　水質浄化で有名なＥＭ菌で、ボカシや活性液を大量に作り、田んぼの土を良い微生物でいっぱいにして雑草を生えにくくすることで健康な稲が育ちます。
★米ぬか除草　無農薬でお米を育てるのは雑草との戦いです。米ぬかから出る有機酸の力を利用して雑草の芽をやっつけます。一反当たり１００キログラムの米ぬかを手作業で散布します。
★吉田農園の米作り　皆様の健康と環境を考えて、農薬と化学肥料を使わない農業を目指し、ＥＭ農法や米ぬか除草などで美味しいお米が育つ栽培方法に挑戦し続けています。

「安全で美味しいお米をできるだけ多くの方に安く提供する」を合言葉に、みなさまの健康と、地球環境に優しい農薬と科学肥料をできるだけつかわない安全な農業を目指しています。未来の子どもが安心して食べられるお米を作る。そして、健康になれるお米を作るのが吉田農園の目標です。

無農薬でお米を育てるのは雑草との戦いです。

そこで吉田農園では、除草対策に深水栽培と米ぬか散布による、酸化還元を利用しています。米ぬかを一反あたり100kg手作業で散布し、酸の力を利用して雑草の芽をやっつけています。

精米機で色選・石抜きがされます。

精米機は無農薬米専用を使用します。

吉田農園株式会社の公式販売サイトです。
Amazon店・Yahoo店・BASE店に展開しています。