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吉田農園 | 産直琵琶湖

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  • 吉田農園 ひとつぼし中米(無農薬栽培米)EM農法  玄米5kg/白米4.5kg

    ¥5,220

    令和7年産  重要 白米は約4.5kg 白米に精米するとヌカ落ち分と割れ欠け米分が1割~1.5割減少します EM菌によるEM農法 無農薬栽培米 5kg袋入り箱詰めでお届け(複数注文は最小梱包箱数でお届け) 近江米 生産地(滋賀県長浜市虎姫町) 吉田農園から直送 沖縄・離島への配送不可 ひとつぼし中米は玄米を精米するとヌカ落ち分と割れ欠け米分が1割~1.5割減少します。(収穫年度により変わります。) 通常のお米からサイズ漏れしたお米をさらに選別したお米です。吉田農園の無農薬栽培米の特徴はEM菌を施用していることです。食味は粘りがあり甘みのあるもちもちしたお米です。 吉田農園から直送でお米をお届けいたします。吉田農園では、粒の大きさを揃えるためお米の大きさを選別するグレーダー機を2度通しています。少し小ぶりですが、美味しいお米です。毎食のご飯としてご利用ください。 甘くてもっちり食感の【夢ごこち】【こしひかり】【にこまる】のいずれかをお届けします。単一原料ブレンド無し。無農薬で育てたお米です。【中米は黒色の未成熟な米粒が入っていることがあります】​ ★ひとつぼし中米とは、農薬を使わずに育てたお米です。吉田農園の無農薬米の特徴はEM菌を施用していることです。 水質浄化で有名なEM菌で米ぬかボカシやEM活性液を大量に作り、田んぼに散布して、田んぼの土を良い微生物でいっぱいにします。 すると、健康な稲が育ち草も生えにくくなりおいしく育ちます。 無農薬のお米を収穫した後に食味検査を行います。 その結果80点以上の食味値になったものを長寿米として販売しております。残念ながら79点以下(70点以下はほぼ無い)の食味値になったものをふたつぼし準長寿米として販売しています。 準長寿米の選別段階で1.8ミリ以下の米粒になったものがひとつぼし中米です。 食味値は長寿米にはやや劣りますが大変美味しいお米です。お客様に「美味しいね」と言って頂けるお米ですが食味値が低い分だけ安くしてご提供させていただきます。 ★無農薬無化学肥料を支えるEM農法 水質浄化で有名なEM菌で、ボカシや活性液を大量に作り、田んぼの土を良い微生物でいっぱいにして雑草を生えにくくすることで健康な稲が育ちます。 ★米ぬか除草 無農薬でお米を育てるのは雑草との戦いです。米ぬかから出る有機酸の力を利用して雑草の芽をやっつけます。一反当たり100キログラムの米ぬかを手作業で散布します。 ★吉田農園の米作り 皆様の健康と環境を考えて、農薬と化学肥料を使わない農業を目指し、EM農法や米ぬか除草などで美味しいお米が育つ栽培方法に挑戦し続けています。 吉田農園のひとつぼし中米は、無農薬で丁寧に栽培されたお米です。自然の力を活かして育てられたお米は、香り高く粘りのある食感が特徴です。一粒一粒に農家の想いが詰まっており、安心して食べることができます。 吉田農園は、長年の経験と技術を持つ農家が営む農園です。農薬や化学肥料を使用せず、土壌改良や水管理にも力を入れています。自然環境にやさしい栽培方法で、お米の品質を追求しています。 食べる人の健康を考えて、品質には細心の注意を払っています。農薬を使わない栽培は、農家の手間暇がかかるため、生産量は限られています。限定販売のため、お買い求めはお早めに。 吉田農園のひとつぼし中米は、食卓を豊かにする一握りのお米です。ぜひ、特別なひとときを過ごすために、この美味しいお米と共にお食事を楽しんでみてください。 ※調理方法や保存方法については、ご確認ください。無農薬栽培のため、稀に異物混入する場合もございます。安心してお召し上がりになるために、ご注意ください。

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  • 吉田農園 無農薬栽培米 「夢ごこち」EM農法 玄米5kg/白米4.5kg

    ¥7,780

    SOLD OUT

    【商品名】令和7年産 近江米 夢ごこち 【沖縄・離島への配送不可】 【お届け荷姿】袋詰めダンボール箱(複数注文は最小梱包箱数でお届け) 【5kg実重量】玄米重量は5kg,白米はぬか取り後重量約4.5kg 【炊き方】浸水時間は3時間以上。ごしごし強く洗ってください。 【水量】白米の2~3割増し 【お米の種類】近江米 夢ごこち 【生産地】滋賀県長浜市虎姫町三川 【生産団体】株式会社 吉田農園 【代表者】生産責任者 吉田 道明 【生産者】吉田 道明 【運営会社】きっちんらぼ 代表 松本扶佐子 【お米の特徴】甘さ、粘り、食感、風味すべてにおいて高評価の幻のお米。衝撃のもっちり食感は誰もが驚く抜群の味わい。一度食べるとほかのお米は食べられなくなるほどの旨みを感じるお米です。 「夢ごこち」はツヤツヤとした炊き上がり、抜群の粘り、甘くて風味旨味があるお米です。また、冷めても硬くならない優しい口当たりでおにぎりやお弁当にもおすすめです。 吉田農園から直送いたします。 吉田農園のお米は「コメ袋と箱」に入れてお届けします。 ツヤツヤとした炊き上がり、抜群の粘り、そして甘いだけではない程よいうまみが夢ごこちの特徴ですが、一方、冷めても硬くならない優しい口当たりで、おにぎりやお弁当にもおすすめです。その美味しさは「一度食べるとクセになる」ほど!まさに「食卓の主役」になるお米です 一度食べると他のお米は食べられなくなるほど旨味を感じるこのお米の特徴は「食感」です。一噛みすると歯に弾力を感じ、噛み締めるとじわっと甘みが口の中に広がります。その美味しさに「おかずで汚すのがもったいないようなご飯」とおっしゃるお客様もいらっしゃるほどです。もちもち感が好きな方には是非一度お試しいただきたいお米です。 【お米の育て方】 吉田農園の無農薬米の一番の特徴はEM農法です。 水質浄化で有名なEM菌で米ぬかボカシやEM活性液をたくさん作り、田んぼに散布して田んぼの土を良い微生物でいっぱいにします。すると健康な稲が育ち雑草も生えにくくなり、さらに、お米の波動も高くなりより美味しくなるのです。EM農法は長寿米の美味しさの原点です。 EM菌は「物質を蘇生に導く有用な微生物」の集まりです。 といっても特殊な微生物ではなく、自然界にいる微生物の中から、浄化する働きや物質の生合成を行う働きを持つ有用な微生物を、人の手で培養した複合微生物集団です。

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  • 吉田農園 無農薬栽培米 長寿米 EM農法 玄米5kg/白米4.5kg

    ¥7,350

    SOLD OUT

    【商品名】令和8年産 近江米 こしひかり 【沖縄・離島への配送不可】 【お届け荷姿】袋詰めダンボール箱 【5kg実重量】玄米重量は5kg,白米はぬか取り後重量約4.5kg 【炊き方】浸水時間は1時間 ぬかの付着があるため最初の洗い水は素早く交換してください。 【水量】米1合で180ml 【お米の種類】近江米 こしひかり 【生産地】滋賀県長浜市虎姫町三川 【生産団体】株式会社 吉田農園 【代表者】生産責任者 吉田 道明 【生産者】吉田 道明 【運営会社】きっちんらぼ 代表 松本扶佐子 【お米の特徴】長寿米は近江米こしひかりです。こしひかりを収穫した後で食味計で測定を行い、厳しい基準をクリアしたものだけを選別したお米です。このお米はふっくらとしながら一粒一粒がプリッとした豊かな旨味が特徴です。噛めば噛むほどお米の旨味を感じ、甘みともっちり感です。 吉田農園の無農薬米の一番の特徴はEM農法です。 日本の2大コンクールで受賞した吉田農園から直送いたします。 吉田農園のお米は「コメ袋と箱」に入れてお届けします。 ツヤツヤとした炊き上がり、抜群の粘り、そして甘いだけではない程よいうまみが夢ごこちの特徴ですが、一方、冷めても硬くならない優しい口当たりで、おにぎりやお弁当にもおすすめです。その美味しさは「一度食べるとクセになる」ほど!まさに「食卓の主役」になるお米です 一度食べると他のお米は食べられなくなるほど旨味を感じるこのお米の特徴は「食感」です。一噛みすると歯に弾力を感じ、噛み締めるとじわっと甘みが口の中に広がります。その美味しさに「おかずで汚すのがもったいないようなご飯」とおっしゃるお客様もいらっしゃるほどです。もちもち感が好きな方には是非一度お試しいただきたいお米です。 【お米の育て方】 吉田農園の無農薬米の一番の特徴はEM農法です。 水質浄化で有名なEM菌で米ぬかボカシやEM活性液をたくさん作り、田んぼに散布して田んぼの土を良い微生物でいっぱいにします。すると健康な稲が育ち雑草も生えにくくなり、さらに、お米の波動も高くなりより美味しくなるのです。EM農法は長寿米の美味しさの原点です。 EM菌は「物質を蘇生に導く有用な微生物」の集まりです。 といっても特殊な微生物ではなく、自然界にいる微生物の中から、浄化する働きや物質の生合成を行う働きを持つ有用な微生物を、人の手で培養した複合微生物集団です。 【無農薬無化学肥料を支えるEM農法】 水質浄化で有名なEM菌で、ボカシや活性液を大量に作り、田んぼの土を良い微生物でいっぱいにして雑草を生えにくくすることで健康な稲が育ちます。 ​【米ぬか除草】 無農薬でお米を育てるのは雑草との戦いです。米ぬかから出る有機酸の力を利用して雑草の芽をやっつけます。一反当たり100キログラムの米ぬかを手作業で散布します。 ​【吉田農園の米作り】 皆様の健康と環境を考えて、農薬と化学肥料を使わない農業を目指し、EM農法や米ぬか除草などで美味しいお米が育つ栽培方法に挑戦し続けています。

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  • 吉田農園 無農薬多用途 米ぬか(無農薬栽培米)15kg×1

    ¥3,680

    SOLD OUT

    無農薬栽培で育てた「近江米こしひかり」「夢ごこち」「にこまる」のぬかを用意しました。精米後のぬかは袋詰めをして冷蔵倉庫で低温保管しています。そのため、品質は劣化することなく新鮮な状態で保たれています。ぬか床や肥料、焙煎して粉末食品、ぬか風呂など多用途で利用ができます。 1-吉田農園産 無農薬栽培米ぬか 2-産地 滋賀県長浜市虎姫町 3-生産者 吉田農園 4-販売者 産直琵琶湖 【沖縄・離島への配送不可】 無農薬栽培のお米は、農薬を一切使用せず作られています。また、転作等もほとんどなく、無農薬米に向いた田んぼも限られているため、無農薬栽培に切り替えてからは、ほぼ同じところで作り続けています。 除草にはとても労力が必要で、米糠や大豆を利用した除草や除草機を利用した除草など、広くやればやるほど大きな人件費が必要になってきますが良いお米作りには欠かせない作業です。 【吉田農園】無農薬多用途 米ぬか(無農薬栽培米)15kg×1は、吉田農園の自慢の一品です。無農薬で栽培した米ぬかを使用しております。15kgの大容量なので、長期間にわたって使用することができ、経済的です。 この米ぬかは、農薬を一切使用せずに栽培しています。自然の力だけで育った健康的な米ぬかは、多用途に使えるので、料理のバリエーションが広がります。様々な料理に活用してください。 吉田農園では、長年の農業経験とこだわりを持って、おいしい農産物を作り続けてきました。農薬を使わない栽培方法や、土づくりにも力を入れています。地元で愛されている農園で作られた、安心・安全な農産物をぜひご堪能ください。 この無農薬の米ぬかは、良質な農作物から生まれた副産物です。ご使用になる際は、衛生面にもご注意ください。また、保存時には直射日光や高温多湿を避け、風味や品質を保つためにお早めにお使いください。吉田農園からのお届けをお楽しみください。

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