吉田農園　ひとつぼし中米(無農薬栽培米)EM農法　 玄米5kg／白米4.5kg

令和7年産　 重要　白米は約4.5kg　白米に精米するとヌカ落ち分と割れ欠け米分が１割～１．５割減少します EM菌によるＥＭ農法 無農薬栽培米 5kg袋入り箱詰めでお届け（複数注文は最小梱包箱数でお届け） 近江米　生産地(滋賀県長浜市虎姫町) 吉田農園から直送 沖縄・離島への配送不可 ひとつぼし中米は玄米を精米するとヌカ落ち分と割れ欠け米分が１割～１．５割減少します。(収穫年度により変わります。) 通常のお米からサイズ漏れしたお米をさらに選別したお米です。吉田農園の無農薬栽培米の特徴はＥＭ菌を施用していることです。食味は粘りがあり甘みのあるもちもちしたお米です。 吉田農園から直送でお米をお届けいたします。吉田農園では、粒の大きさを揃えるためお米の大きさを選別するグレーダー機を2度通しています。少し小ぶりですが、美味しいお米です。毎食のご飯としてご利用ください。 甘くてもっちり食感の【夢ごこち】【こしひかり】【にこまる】のいずれかをお届けします。単一原料ブレンド無し。無農薬で育てたお米です。【中米は黒色の未成熟な米粒が入っていることがあります】​ ★ひとつぼし中米とは、農薬を使わずに育てたお米です。吉田農園の無農薬米の特徴はEM菌を施用していることです。 水質浄化で有名なEM菌で米ぬかボカシやEM活性液を大量に作り、田んぼに散布して、田んぼの土を良い微生物でいっぱいにします。 すると、健康な稲が育ち草も生えにくくなりおいしく育ちます。 無農薬のお米を収穫した後に食味検査を行います。 その結果80点以上の食味値になったものを長寿米として販売しております。残念ながら79点以下(70点以下はほぼ無い)の食味値になったものをふたつぼし準長寿米として販売しています。 準長寿米の選別段階で１．８ミリ以下の米粒になったものがひとつぼし中米です。 食味値は長寿米にはやや劣りますが大変美味しいお米です。お客様に「美味しいね」と言って頂けるお米ですが食味値が低い分だけ安くしてご提供させていただきます。 ★無農薬無化学肥料を支えるEM農法　水質浄化で有名なＥＭ菌で、ボカシや活性液を大量に作り、田んぼの土を良い微生物でいっぱいにして雑草を生えにくくすることで健康な稲が育ちます。 ★米ぬか除草　無農薬でお米を育てるのは雑草との戦いです。米ぬかから出る有機酸の力を利用して雑草の芽をやっつけます。一反当たり１００キログラムの米ぬかを手作業で散布します。 ★吉田農園の米作り　皆様の健康と環境を考えて、農薬と化学肥料を使わない農業を目指し、ＥＭ農法や米ぬか除草などで美味しいお米が育つ栽培方法に挑戦し続けています。 吉田農園のひとつぼし中米は、無農薬で丁寧に栽培されたお米です。自然の力を活かして育てられたお米は、香り高く粘りのある食感が特徴です。一粒一粒に農家の想いが詰まっており、安心して食べることができます。 吉田農園は、長年の経験と技術を持つ農家が営む農園です。農薬や化学肥料を使用せず、土壌改良や水管理にも力を入れています。自然環境にやさしい栽培方法で、お米の品質を追求しています。 食べる人の健康を考えて、品質には細心の注意を払っています。農薬を使わない栽培は、農家の手間暇がかかるため、生産量は限られています。限定販売のため、お買い求めはお早めに。 吉田農園のひとつぼし中米は、食卓を豊かにする一握りのお米です。ぜひ、特別なひとときを過ごすために、この美味しいお米と共にお食事を楽しんでみてください。 ※調理方法や保存方法については、ご確認ください。無農薬栽培のため、稀に異物混入する場合もございます。安心してお召し上がりになるために、ご注意ください。

近江米こしひかり　(環境こだわり農産物)　玄米5kg／白米4.5kg　令和８年産

【ご案内】　　白米は精米でヌカ落ち分１割減少のため約4.5kgになります 【商品名】　　近江米コシヒカリ 【生産地】　　滋賀県長浜市上山田 【商品の仕様】滋賀県認定「環境こだわり農産物」特別栽培米 【送料】送料無料（一部地域有料） 【お届け荷姿】袋詰めダンボール箱 【炊き方】玄米の浸水時間は３時間以上。ごしごし強く洗ってください。 【水量】玄米は白米の２～３割増し 【お米の種類】コシヒカリ 【生産団体】株式会社タネトヒト（旧社名　大戸洞舎） 【代表者】生産責任者　小障子　正樹 【運営会社】きっちんらぼ　代表　松本扶佐子 タネトヒトは滋賀県長浜市の上山田地区の農園でお米栽培をしています。 山間部にある農園には山田川からの水と山から流れ来る水で田圃を満たしています。 その田圃で近江米コシヒカリを栽培しているので先達から受け継いだ「美味しい米」の作り方は天下一と自負しています。 また、お客様にお届けするお米は大粒米です。食感は風味、旨味とも最高級品です。 さらに滋賀県認定の環境こだわり農産物の規格で生産されているので田植え時のみの除草剤散布です。除草のほとんどは手作業で行われています。 【タネトヒトのお米は大粒です】 大粒で粒揃いなので炊き上がりはふっくらふわふわです。お口に放り込んでもふっくらふわふわで噛めばもっちりもちもちです。 食味はこしひかりらしくあっさりしています。 【環境こだわり農産物】 タネトヒトは滋賀県が推奨する「環境こだわり農産物」の基準に沿ってお米作りをしています。ネーミングの通り化学肥料や農薬を最低限にして環境にやさしい農業をしています。 あぜの草取り、田んぼの草取りはすべて手作業でしています。 農薬を撒かなくても稲が育つ方法を確率している生産者です。 【栽培方法】 小谷山の麓、上山田にて、米を中心に麦・大豆・蕎麦を生産、加工して販売しています。 籾殻などの農産廃棄物や米ぬかなどを有機堆肥として再利用し、出来る限り地域内で資源が循環するよう心がけています。

近江里山 イセヒカリ　(環境こだわり農産物)　玄米5kg／白米4.5kg

【重要】玄米は5kg／白米はヌカ落ち分一割減少約4.5kg 【商品名】　　令和7年産　近江里山　イセヒカリ 【生産地】　　滋賀県長浜市上山田 【商品の仕様】滋賀県認定「環境こだわり農産物」特別栽培米 【送料】送料無料（一部地域有料） 【お届け荷姿】袋詰めダンボール箱 【炊き方】玄米の浸水時間は３時間以上。ごしごし強く洗ってください。 【水量】玄米は白米の２～３割増し 【お米の種類】イセヒカリ 【生産団体】株式会社タネトヒト（旧社名　大戸洞舎） 【代表者】生産責任者　小障子　正樹 【運営会社】きっちんらぼ　代表　松本扶佐子 タネトヒトは滋賀県長浜市の上山田地区の農園でお米栽培をしています。 山間部にある農園には山田川からの水と山から流れ来る水で田圃を満たしています。 その田圃で近江米イセヒカリを栽培しているので先達から受け継いだ「美味しい米」の作り方は天下一と自負しています。 また、お客様にお届けするお米は大粒米です。食感は風味、旨味とも最高級品です。 さらに滋賀県認定の環境こだわり農産物の規格で生産されているので田植え時のみの除草剤散布です。その後の除草はすべて手作業で行われています。 【タネトヒトのお米は大粒です】 大粒で粒揃いなので炊き上がりはふっくらふわふわです。お口に放り込んでもふっくらふわふわで噛めばもっちりもちもちです。 食味はこしひかりらしくあっさりしています。 【環境こだわり農産物】 タネトヒトは滋賀県が推奨する「環境こだわり農産物」の基準に沿ってお米作りをしています。ネーミングの通り化学肥料や農薬を最低限にして環境にやさしい農業をしています。 あぜの草取り、田んぼの草取りはすべて手作業でしています。 農薬を撒かなくても稲が育つ方法を確率している生産者です。 【栽培方法】 小谷山の麓、上山田にて、米を中心に麦・大豆・蕎麦を生産、加工して販売しています。 籾殻などの農産廃棄物や米ぬか、酒粕を有機堆肥として再利用し、出来る限り地域内で資源が循環するよう心がけています。

吉田農園 無農薬栽培米 「夢ごこち」EM農法　玄米5kg／白米4.5kg

【商品名】令和7年産　近江米 夢ごこち 【沖縄・離島への配送不可】 【お届け荷姿】袋詰めダンボール箱（複数注文は最小梱包箱数でお届け） 【5kg実重量】玄米重量は5kg,白米はぬか取り後重量約4.5kg 【炊き方】浸水時間は３時間以上。ごしごし強く洗ってください。 【水量】白米の２～３割増し 【お米の種類】近江米　夢ごこち 【生産地】滋賀県長浜市虎姫町三川 【生産団体】株式会社　吉田農園 【代表者】生産責任者　吉田　道明 【生産者】吉田　道明 【運営会社】きっちんらぼ　代表　松本扶佐子 【お米の特徴】甘さ、粘り、食感、風味すべてにおいて高評価の幻のお米。衝撃のもっちり食感は誰もが驚く抜群の味わい。一度食べるとほかのお米は食べられなくなるほどの旨みを感じるお米です。 「夢ごこち」はツヤツヤとした炊き上がり、抜群の粘り、甘くて風味旨味があるお米です。また、冷めても硬くならない優しい口当たりでおにぎりやお弁当にもおすすめです。 吉田農園から直送いたします。 吉田農園のお米は「コメ袋と箱」に入れてお届けします。 ツヤツヤとした炊き上がり、抜群の粘り、そして甘いだけではない程よいうまみが夢ごこちの特徴ですが、一方、冷めても硬くならない優しい口当たりで、おにぎりやお弁当にもおすすめです。その美味しさは「一度食べるとクセになる」ほど！まさに「食卓の主役」になるお米です 一度食べると他のお米は食べられなくなるほど旨味を感じるこのお米の特徴は「食感」です。一噛みすると歯に弾力を感じ、噛み締めるとじわっと甘みが口の中に広がります。その美味しさに「おかずで汚すのがもったいないようなご飯」とおっしゃるお客様もいらっしゃるほどです。もちもち感が好きな方には是非一度お試しいただきたいお米です。 【お米の育て方】 吉田農園の無農薬米の一番の特徴はEM農法です。 水質浄化で有名なEM菌で米ぬかボカシやEM活性液をたくさん作り、田んぼに散布して田んぼの土を良い微生物でいっぱいにします。すると健康な稲が育ち雑草も生えにくくなり、さらに、お米の波動も高くなりより美味しくなるのです。EM農法は長寿米の美味しさの原点です。 EM菌は「物質を蘇生に導く有用な微生物」の集まりです。 といっても特殊な微生物ではなく、自然界にいる微生物の中から、浄化する働きや物質の生合成を行う働きを持つ有用な微生物を、人の手で培養した複合微生物集団です。

吉田農園　無農薬栽培米　長寿米 EM農法 玄米5kg／白米4.5kg

【商品名】令和8年産　近江米 こしひかり 【沖縄・離島への配送不可】 【お届け荷姿】袋詰めダンボール箱 【5kg実重量】玄米重量は5kg,白米はぬか取り後重量約4.5kg 【炊き方】浸水時間は１時間　ぬかの付着があるため最初の洗い水は素早く交換してください。 【水量】米1合で１８０ml 【お米の種類】近江米　こしひかり 【生産地】滋賀県長浜市虎姫町三川 【生産団体】株式会社　吉田農園 【代表者】生産責任者　吉田　道明 【生産者】吉田　道明 【運営会社】きっちんらぼ　代表　松本扶佐子 【お米の特徴】長寿米は近江米こしひかりです。こしひかりを収穫した後で食味計で測定を行い、厳しい基準をクリアしたものだけを選別したお米です。このお米はふっくらとしながら一粒一粒がプリッとした豊かな旨味が特徴です。噛めば噛むほどお米の旨味を感じ、甘みともっちり感です。 吉田農園の無農薬米の一番の特徴はEM農法です。 日本の2大コンクールで受賞した吉田農園から直送いたします。 吉田農園のお米は「コメ袋と箱」に入れてお届けします。 ツヤツヤとした炊き上がり、抜群の粘り、そして甘いだけではない程よいうまみが夢ごこちの特徴ですが、一方、冷めても硬くならない優しい口当たりで、おにぎりやお弁当にもおすすめです。その美味しさは「一度食べるとクセになる」ほど！まさに「食卓の主役」になるお米です 一度食べると他のお米は食べられなくなるほど旨味を感じるこのお米の特徴は「食感」です。一噛みすると歯に弾力を感じ、噛み締めるとじわっと甘みが口の中に広がります。その美味しさに「おかずで汚すのがもったいないようなご飯」とおっしゃるお客様もいらっしゃるほどです。もちもち感が好きな方には是非一度お試しいただきたいお米です。 【お米の育て方】 吉田農園の無農薬米の一番の特徴はEM農法です。 水質浄化で有名なEM菌で米ぬかボカシやEM活性液をたくさん作り、田んぼに散布して田んぼの土を良い微生物でいっぱいにします。すると健康な稲が育ち雑草も生えにくくなり、さらに、お米の波動も高くなりより美味しくなるのです。EM農法は長寿米の美味しさの原点です。 EM菌は「物質を蘇生に導く有用な微生物」の集まりです。 といっても特殊な微生物ではなく、自然界にいる微生物の中から、浄化する働きや物質の生合成を行う働きを持つ有用な微生物を、人の手で培養した複合微生物集団です。 【無農薬無化学肥料を支えるEM農法】 水質浄化で有名なＥＭ菌で、ボカシや活性液を大量に作り、田んぼの土を良い微生物でいっぱいにして雑草を生えにくくすることで健康な稲が育ちます。 ​【米ぬか除草】 無農薬でお米を育てるのは雑草との戦いです。米ぬかから出る有機酸の力を利用して雑草の芽をやっつけます。一反当たり１００キログラムの米ぬかを手作業で散布します。 ​【吉田農園の米作り】 皆様の健康と環境を考えて、農薬と化学肥料を使わない農業を目指し、ＥＭ農法や米ぬか除草などで美味しいお米が育つ栽培方法に挑戦し続けています。

吉田農園　無農薬多用途 米ぬか(無農薬栽培米)15kg×1

無農薬栽培で育てた「近江米こしひかり」「夢ごこち」「にこまる」のぬかを用意しました。精米後のぬかは袋詰めをして冷蔵倉庫で低温保管しています。そのため、品質は劣化することなく新鮮な状態で保たれています。ぬか床や肥料、焙煎して粉末食品、ぬか風呂など多用途で利用ができます。 1-吉田農園産 無農薬栽培米ぬか 2-産地 滋賀県長浜市虎姫町 3-生産者 吉田農園 4-販売者 産直琵琶湖 【沖縄・離島への配送不可】 無農薬栽培のお米は、農薬を一切使用せず作られています。また、転作等もほとんどなく、無農薬米に向いた田んぼも限られているため、無農薬栽培に切り替えてからは、ほぼ同じところで作り続けています。 除草にはとても労力が必要で、米糠や大豆を利用した除草や除草機を利用した除草など、広くやればやるほど大きな人件費が必要になってきますが良いお米作りには欠かせない作業です。 【吉田農園】無農薬多用途 米ぬか(無農薬栽培米)15kg×1は、吉田農園の自慢の一品です。無農薬で栽培した米ぬかを使用しております。15kgの大容量なので、長期間にわたって使用することができ、経済的です。 この米ぬかは、農薬を一切使用せずに栽培しています。自然の力だけで育った健康的な米ぬかは、多用途に使えるので、料理のバリエーションが広がります。様々な料理に活用してください。 吉田農園では、長年の農業経験とこだわりを持って、おいしい農産物を作り続けてきました。農薬を使わない栽培方法や、土づくりにも力を入れています。地元で愛されている農園で作られた、安心・安全な農産物をぜひご堪能ください。 この無農薬の米ぬかは、良質な農作物から生まれた副産物です。ご使用になる際は、衛生面にもご注意ください。また、保存時には直射日光や高温多湿を避け、風味や品質を保つためにお早めにお使いください。吉田農園からのお届けをお楽しみください。

杉野林間農園 自然栽培米 「天水のきせき」5kg(玄米)

【商品名】令和7年産　近江米こしひかり 【沖縄・離島への配送不可】 【お届け荷姿】袋詰めダンボール箱 【5kg実重量】玄米重量は5kg,白米はぬか取り後重量約4.5kg 【炊き方】浸水時間は３時間以上。ごしごし強く洗ってください。 【水量】白米の２～３割増し 【お米の種類】近江米こしひかり 【生産地】滋賀県長浜市木之本町杉野 【生産団体】杉野林間農園(杉野営農組合自然栽培研究会) 【代表者】生産責任者　松本長治 【生産者】松本長治、谷井新一朗、久保田直義、木下和良、山根税、宮川治起 【運営会社】きっちんらぼ　代表　松本扶佐子 【お米の特徴】人里離れた山間の田園で育てた自然栽培のお米です。豪雪地帯の滋賀県最北の地「杉野」は横山岳から流れ出る天水を利用しています。冷たい雪解け水は美味しいお米を作ります。山間の地「杉野」は昼夜の寒暖差が激しくさらに美味しいお米が育ちます。 「天水のきせき」という名の杉野林間農園の自然栽培米、ご紹介します。農薬を一切使用せずに育てられたこのお米は、おいしさと安心感が魅力です。 杉野林間農園は、自然と寄り添いながら、土壌改良や水管理などを丹精込めて行っています。その結果、自然な栄養をたっぷりと吸収し、風味豊かでコクのあるお米が収穫できるのです。 天水のきせきは、「天からの恵み」「水の恵み」という意味を持ちます。天水は、良質な水を与えることでおいしいお米を育てるために、大切な要素です。その大切さを表現した名前です。 天水のきせきは、野菜やおかずと一緒に食べても美味しいですし、雑炊やおにぎりにしても最適です。また、玄米としてお楽しみいただくことも可能です。 食べるたびに和やかな気持ちになれる、天然の美味しさを存分に味わってみませんか。自然栽培米のおすすめポイントをぜひご体験ください。

杉野林間農園 自然栽培米 「天水のきせき」5kg白米(標準) ぬか落ち分１割減少正味約4.5kg

【商品名】令和7年産　近江米こしひかり 【沖縄・離島への配送不可】 【お届け荷姿】袋詰めダンボール箱 【5kg玄米重量表示】玄米重量は5kg,白米はぬか取り後重量約4.5kg 【炊き方】浸水時間は３０分～１時間　ごしごし洗わず二本指でさっとかき混ぜる程度。 【水量】米1合で１８０ml 【お米の種類】近江米こしひかり 【生産地】滋賀県長浜市木之本町杉野 【生産団体】杉野林間農園(杉野営農組合自然栽培研究会) 【代表者】生産責任者　松本長治 【生産者】松本長治、谷井新一朗、久保田直義、木下和良、山根税、宮川治起 【運営会社】きっちんらぼ　代表　松本扶佐子 【お米の特徴】人里離れた山間の田園で育てた自然栽培のお米です。豪雪地帯の滋賀県最北の地「杉野」は横山岳から流れ出る天水を利用しています。冷たい雪解け水は美味しいお米を作ります。山間の地「杉野」は昼夜の寒暖差が激しくさらに美味しいお米が育ちます。 杉野林間農園が厳選した、自然栽培のお米「天水のきせき」です。お米の美味しさと健康を追求し、一つ一つ手摘みで丹念に育てました。 天水のきせきは、土壌・水の管理にこだわり、農薬や化学肥料を一切使わずに作られた安心・安全なお米です。自然栽培ならではの味わい深さと豊かな香り、そして触り心地までまろやかな食感が特徴です。 私たちのお米は、古くからの農法を守りながら、地域の特産品として多くの人々に愛されてきました。一粒一粒に感謝の気持ちを込めて、丁寧に丹精込めて作り上げられた天水のきせきは、食卓に花を添えてくれることでしょう。 ぜひ、お米の美味しさや香り、健康にこだわる方におすすめです。天水のきせきで、食事の時間を豊かなひとときに演出してみませんか。