テナガエビは殻が柔らかいので食べやすい食材です。この地方で言われる「藻」という水中植物の茎とテナガエビの細長いテナガエビのテは擬態して姿を消します。発見して捕まえようとすると素早い逃げ足で捉えることは出来ません。変わった生物ですが美味しいです✨